經常駕車往返東部的朋友對南澳一定不會太陌生,每到南澳蘇花路,接下來再往南走,就是要開始面臨不斷的翻山越嶺啦!若是一大早出發,快到南澳郵局時,就知道要先停一下,來份手作「車子蛋餅」搭杯紅茶,打打牙祭、補充能量。
就在蘇花路二段兩邊平均二三樓高房屋群間,「車子蛋餅」已在此佇立多年,南澳位置依山傍海、是全國面積第八大鄉鎮,雖有山林良田和漁港,但因多屬一級產業關係,人口逐年流失遞減。「車子蛋餅」就在這純樸鄉間,秉持手作麵團,自然醒麵,經煎炸後竟可脆口不油膩,口味百搭又份量十足,相當受到歡迎,雖然南澳人口不多,但若晚點來,可是會吃不到的呢!
南澳在地的家常早餐。由老闆手工製作的餅皮,在下鍋前才桿開使用,入鍋後打一顆蛋,再加一大匙宜蘭盛產的蔥花,半煎半炸,外酥內軟的口感,讓人回味無窮,吃的時候蘸點自製辣椒醬,更是夠味。百轉千折,引領期盼,現在透過冷凍宅配,無論何時、無論在哪,都能隨時享受到這讓人一吃就懷念得好滋味,冷凍退冰十分鐘,想吃多大桿多大、要吃多厚留多厚,愛加什麼自己來,不必再舟車勞頓、不用排隊等候、不怕撲空失落,就像「車子蛋餅」直接開到妳家!
每盒12顆,每顆80公克
每盒24顆,每顆80公克
每盒36顆,每顆80公克
台灣本島 到府宅配:冷凍
感謝支持 :因蛋餅生麵糰為手工現做新鮮產品,採下單後製作,預計三天後出貨。