台灣的文旦產區從北到南分佈廣闊,北部有新北市的八里、中部有苗栗西湖、南部有雲林斗六和台南麻豆、東部的花蓮瑞穗等等…,這些地區每年為台灣產出6萬公噸的文旦。今年我們很榮幸認識苗栗西湖以有機栽種的農場合作,推出有機認證的西湖文旦。
苗栗西湖龍洞村是全國有機栽培最大面積的有機聚落。農場主人張家榮與家人們合力以自有土地創建多多龍有機農場,採有機方式栽種各種水果,農場位於山坡處,臨近台灣海峽,種植文旦的果園裡富有自然原野的氣息,也因為是有機栽植、友善環境的關係,農場裡也有許多野生動物和昆蟲在此生活。
多多龍有機農場因地理位置優勢,處於淺山區,溫度合適,雨水恰當;同時也受台灣海峽的海風的眷顧,帶來對文旦生長有益的鈉元素,增加果實的甜度和細緻的口感,農場主人家榮哥自信的告訴我們,他們的有機文旦賣的不是外在,而是內在;因為有機栽種不使用化學肥料,文旦為了保護自己,啟動了保護機制,因此長成了較粗的油包,這是健康的植物生長反應;在家榮哥與家人的堅持下,農場裡的果樹都是使用自家培養的天然酵素,成份是黑糖、水和NG柑橘,以最自然的方式反饋回果園,回到土裡,讓整體環境的生態跟循環更好。
每箱 5台斤 (5-8顆)
每箱 10台斤 (10-13顆)
每箱 12台斤 (12-16顆)
台灣本島 宅配到府:常溫
預計出貨日:8月28日 至 9月4日 (依訂單順序出貨)